Любовь состоит из 6 ингредиентов: тунец, зеленый лук, соус майо, васаби, микрозелень редиса и стружка тунца. Безумно искренне и вкусно. Даже без соевого соуса!
Повара ресторана UMAMI уверены, что паназиатская кухня – это не что-то в большом количестве сои, а возможность ощутить вкус премиальных ингредиентов без дополнительных усилителей. Но не верьте на слово – пробуйте сами!
«Ума́ми» толкуется как «вкус высокобелковой пищи, выделяемый в самостоятельный, пятый вкус в Китае, Японии и других странах Дальнего Востока». .
Приглашаем вас на скорое открытие нового корнера азиатской кухни в CITY FOOD.
